Food4CE

Food4CE riunisce nove partner internazionali che si impegnano a sostenere lo sviluppo di catene di approvvigionamento alimentare sostenibili in Europa centrale. Il progetto si concentra sull’ottimizzazione dell’efficienza della logistica nelle reti alimentari alternative (AFN). Le AFN offrono numerosi vantaggi, tra cui cibi più freschi, catene di approvvigionamento più brevi e un maggiore sostegno agli agricoltori locali. Tuttavia, esse sono spesso più complesse da gestire rispetto alle tradizionali catene di approvvigionamento alimentare poiché richiedono il coordinamento della logistica tra diversi attori.

Per superare queste sfide, Food4CE sviluppa strumenti e risorse innovativi per aiutare le AFN a migliorare l’efficienza della logistica. Inoltre, il progetto crea linee guida politiche per sostenere le AFN, fornendo ai decisori politici le informazioni e gli strumenti necessari per creare un ambiente favorevole al loro sviluppo. In tal modo, il progetto promuove legami più stretti tra produttori locali e consumatori per accedere a cibi freschi e locali.

Al fine di facilitare il trasferimento di conoscenze tra i diversi stakeholders, Food4CE intende creare per i settori alimentare e logistico 5 hub locali/regionali e uno transnazionale, nei quali gli operatori possono scambiarsi buone pratiche e implementare tecnologie innovative. Gli hub vengono integrati nella rete europea di centri di competenza logistica, creando così una rete transnazionale di supporto per le AFN in Europa centrale.

All’interno del progetto, ITL lavora allo sviluppo di una metodologia congiunta e alla revisione delle politiche regionali, nazionali ed europee. La Fondazione sviluppa anche un piano d’azione per il supporto alle AFN e fornisce linee guida per la redazione di politiche transnazionali. Inoltre, contribuisce all’identificazione e alla classificazione delle AFN esistenti e sviluppa l’azione pilota in Emilia-Romagna.

Coordinatore:

Univerza V Mariboru, SI

Partner:

Regionalna razvojna agencija za Podravje – Maribor, SI

Fondazione Istituto sui Trasporti e la Logistica (ITL), IT

Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem, HU

Sieć Badawcza Łukasiewicz – Poznański Instytut Technologiczny, PL

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, PL

ECONSULT Betriebsberatungsges.m.b.H., AT

Fachhochschule des BFI Wien, AT

European Network of Logistics Competence Centres, BE