Il 2 e 3 aprile, ITL ha ospitato a Bologna il meeting di progetto di Food4CE. L’incontro ha permesso ai partner di fare il punto sullo stato di avanzamento del progetto, con particolare attenzione alle azioni dei cinque Innovation Hub locali attivi in Austria, Slovenia, Italia, Polonia e Ungheria. Durante le sessioni di lavoro sono stati analizzati i risultati raggiunti finora, nonché le attività in corso e quelle in partenza a breve.

Per concludere il meeting, i partner hanno avuto modo di visitare Camilla, il primo emporio comunitario italiano, presentato come esempio di buona pratica all’interno della Knowledge Transfer Platform sviluppata da Food4CE.

Camilla si configura come una cooperativa autogestita da cittadini e cittadine, che partecipano attivamente alla gestione dell’emporio. L’iniziativa si basa su principi di sostenibilità, trasparenza, equità e filiera corta: non sono presenti grandi distributori né intermediari, ma esclusivamente relazioni dirette con i produttori. Attualmente conta 737 soci e offre oltre 3.000 prodotti sostenibili, dimostrando che un modello di consumo alternativo, fondato sulla cooperazione e sulla responsabilità condivisa, è non solo possibile, ma anche replicabile.

L’esperienza di Camilla rappresenta un esempio virtuoso di economia solidale, capace di coniugare l’attenzione all’ambiente con la partecipazione attiva della comunità locale.

Nei prossimi mesi, il consorzio di Food4CE proseguirà il suo lavoro con attività mirate a:

  • Formulare un Regional Action Plan regionale insieme alle reti alimentari alternative della regione per la Regione Emilia-Romagna per supportare la logistica degli AFNs regionali;
  • Continuare a raccogliere Best Practices regionali per la Knowledge Transfer Platform;
  • Continuare a supportare le reti alimentari alternative regionali con attività di capacity building, con la disseminazione di altre best practices europee e facendo conoscere loro le policies rilevanti per la loro attività analizzate da ITL;
  • Contribuire alla costruzione di un network transnazionale a supporto delle reti alimentari alternative dell’Europa Centrale con attività di scambio di buone pratiche, capacity-building e raccomandazioni politiche su più livelli.

📰 Maggiori informazioni e aggiornamenti sul progetto sono disponibili sul sito ufficiale di Food4CE.